Quelle quantité de cocktails mariage prévoir pour un événement réussi ?

La quantité de cocktails pour un mariage est un élément clé à anticiper pour éviter les ruptures ou le gaspillage. Grâce à l’expertise de Glouglou, nous vous aidons à calculer la bonne quantité de boissons pour un événement réussi.

1. Quantité de cocktails mariage : combien prévoir par invité ?

La consommation varie selon plusieurs critères : la durée de l’événement, le nombre d’invités, leurs habitudes, et la présence d'autres boissons (vin, champagne, softs).

Pour garantir un service rapide et fluide, anticipez les besoins en fonction des moments clés de la soirée :

• Vin d’honneur (1-2 heures) :

  • 1 cocktail par invité si d'autres boissons (champagne, vins, apéritifs, bières, softs) sont également proposées.

  • Si les cocktails sont la seule option : prévoyez 2 à 3 cocktails par invité pour satisfaire tous les goûts.

• Soirée (4-6 heures) :

  • 1 cocktail par invité si d'autres boissons (champagne, vins, spiritueux, apéritifs, bières, softs) sont également proposées.

  • Si les cocktails sont la seule option : comptez 2 à 3 cocktails par invité pour accompagner tout le repas et la soirée dansante.

Estimation globale : En moyenne, comptez 2 à 4 cocktails par personne sur l’ensemble du mariage si d'autres boissons sont également servies. Si vous misez principalement sur les cocktails, ajustez légèrement à la hausse pour garantir une soirée sans interruption.

Exemple concret :

Pour un mariage de 100 invités, dont 50 consomment des cocktails, et avec un vin d’honneur suivi d’une soirée où d’autres boissons (champagne, vins, softs) sont disponibles, il faut prévoir environ 20 bouteilles.

Chez Glouglou, chaque bouteille de 1 L permet de servir jusqu’à 10 cocktails, soit un total de 200 cocktails pour l’événement. Cela représente 4 verres par personne, répartis entre le vin d’honneur et la soirée, avec des recettes spécialement sélectionnées pour ces deux moments clés.

En prévoyant 4 cartons (24 bouteilles), vous vous assurez une marge de sécurité pour le brunch du lendemain ou pour répondre à une consommation plus élevée que prévu.

2. Adapter la quantité selon le type de cocktails

Le choix des cocktails influence leur quantité. 

Voici quelques indications :

• Cocktails corsés (Margarita, Old Fashioned) : consommation plus modérée (1 à 2 verres par personne).

• Cocktails plus doux (Spritz, Mojito, Punch) : consommation plus élevée (2 à 3 verres par personne).

• Mocktails et boissons sans alcool : environ 2 verres par personne pour satisfaire tout le monde

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Pour surprendre vos invités, pensez aux cocktails signatures ! Ces créations uniques apportent une touche personnalisée à votre mariage tout en restant accessibles à tous.

Envie d’en savoir plus ? Découvrez notre article sur les cocktails signatures pour surprendre vos invités.

4. Quelle quantité d'alcool prévoir ?

Pour préparer des cocktails savoureux sans excès, voici quelques repères :

• Spiritueux forts (vodka, rhum, gin, tequila) : 1 bouteille (70 cl) pour environ 15 cocktails.

• Liqueurs et apéritifs (triple sec, vermouth, amaretto) : 1 bouteille (70 cl) pour environ 20 cocktails.

• Champagne ou vin pétillant (pour les cocktails à base de bulles) : 1 bouteille pour 6 flûtes ou pour environ 10 cocktails. 

• Softs et mixers (eau pétillante, soda, jus de fruits) : prévoir le double du volume d'alcool pour équilibrer les cocktails.

  
  

Ces quantités peuvent varier selon le type de cocktails choisis et les préférences de vos invités. Besoin d'aide pour faire vos calculs ? Faites confiance à Glouglou pour un accompagnement sur mesure !

4. Éviter le gaspillage et bien organiser le service

Pour optimiser le service et éviter le gaspillage, pensez à :

• Prévoir un bar à cocktails avec service pour éviter le surdosage. / sauf si vous avez opté pour des cocktails glouglou 

• Miser sur des formats adaptés (pichets, bouteilles) pour optimiser la gestion.

• Limiter le nombre de cocktails sur la carte à 2 ou 3 choix bien sélectionnés pour faciliter la préparation et accélérer le service, tout en garantissant une expérience de qualité.

Conclusion

Bien estimer la quantité de cocktails pour un mariage permet d’assurer un événement réussi et sans stress. Avec Glouglou, bénéficiez de conseils sur mesure et d’un service professionnel pour un événement inoubliable !